Fijne brander!!

Mar heeft een nieuwe baan. En bij een nieuwe baan hoort een afscheid. En bij een afscheid hoort een kadootje. En wat voor kadootje! Een prachtige tuinhaard met draken… EN een schitterend boeket bloemen gemaakt door Anton Duijn.

We hadden van het weekend in Eesveen (Ov) een mooi stuk koe (rib eye) gekocht. Koe uit eigen tuin en eigenhandig geslacht. Een gelukkig dier dus, verwerkt door een gelukkige slager. Mooier kan niet.

Van BroadcastMarc geleerd dat je bij -1 best wel een open haard aan mag steken in de tuin. Zo geleerd, zo gedaan. Hupla de Drakenkorf in de fik! Paar blokken hout erin en vlammen maar. Wat een prachtig gezicht is dat zeg. Daar gaan we nog een hoop lol aan beleven IJwegschool! Enorm bedankt.

Geen gekke dingen gedaan met de rib eyes, gewoon straight op de Q. Mar had wat rösti gebakken en een tomatenrelish (recept volgt, toch Mar?) en wat sla erbij. Major Yummie.